19 Ott Seppie e calamari alla brace
Posted at 16:49h
in Ricette
Pulire e lavare i cefalopodi in acqua di mare Mediterranea, lasciandoli riposare per almeno 30 minuti.
Cuocerli su piastra calda e spennellarli con acqua di mare man mano che tendono ad asciugarsi, continuare sino a cottura ultimata.
