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del Mediterraneo
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per preparare piatti gustosi
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e poi fritte a fuoco lento
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Benefici e salute

Scopri tutti i benefici dell'acqua di mare

I benefici dell'acqua di mare

C’è un segmento crescente della popolazione mondiale che valorizza sempre più la naturalezza del cibo, il recupero di sapori originali, e la capacità nutrizionale. In aggiunta, i professionisti della salute ci avvertono dell’urgenza di ridurre la quantità di sodio in alimenti trasformati, e governi e organizzazioni internazionali si sono infatti già messi al lavoro per limitare il loro uso.

 

Vi sono crescenti prove scientifiche sui potenziali benefici che l’ingestione di alimenti con acqua di mare ha sulla salute, in svariati modi. Questi studi sono pubblicati in riviste scientifiche specializzate non accessibili al grande pubblico.

 

Ma oggi, qui su acquadimare.it, potrete scoprire questi potenziali benefici, in modo rigoroso, pubblicati ed esclusivamente utilizzati dalla comunità scientifica internazionale.

I nostri alimenti

Gli alimenti con acqua di mare appaiono come un’ottima alternativa naturale al sale, la più completa ed equilibrata, ed è già in uso, come ingrediente nella produzione di tutti i tipi di prodotti alimentari, sia domestici che industriali.

 

L’acqua di mare rappresenta infatti Il Sale Perfetto perché fornisce la gamma completa di minerali, in perfetto equilibrio e nella migliore forma possibile per una facile e completa assimilazione da parte dell’organismo.

 

Utilizzare acqua di mare in cucina è la risposta logica e naturale a queste sfide e bisogni, e su questo sito, troverai le chiavi che ci permettono di capire i benefici apportati, supportati dalla ricerca scientifica.

Il punto di sale perfetto in cucina

Contiene l’intera gamma di minerali e oligoelementi di cui ha bisogno il nostro corpo.

Salute e cucina

L’acqua di mare è composta per l’86% da cloruro di sodio, mentre il comune sale ne contiene il 99%.


Utilizzando acqua di mare in cucina si possono ottenere cibi con più gusto e meno sodio rispetto agli alimenti tradizionali con sale comune.


Infatti, rispetto ai prodotti che utilizzano sale comune, quelli cucinati con acqua di mare oltre ad avere un minore contenuto di sodio, contenegono anche meno cloro, elementi responsabili dell’aumento della pressione sanguigna, e maggiore contenuto di calcio, potassio e magnesio, elementi con noto effetto antipertensivo, percui sono il cibo più adatto per il consumo da parte della popolazione di ipertesi.

Salute e cucina

L’acqua di mare è composta per l’86% da cloruro di sodio, mentre il comune sale ne contiene il 99%.

 

Utilizzando acqua di mare in cucina si possono ottenere cibi con più gusto e meno sodio rispetto agli alimenti tradizionali con sale comune.

 

Infatti, rispetto ai prodotti che utilizzano sale comune, quelli cucinati con acqua di mare oltre ad avere un minore contenuto di sodio, contenegono anche meno cloro, elementi responsabili dell’aumento della pressione sanguigna, e maggiore contenuto di calcio, potassio e magnesio, elementi con noto effetto antipertensivo, percui sono il cibo più adatto per il consumo da parte della popolazione di ipertesi.

Il processo

Dal prelievo al confezionamento

Estrazione

L’acqua viene prelevata da diversi punti della Costa Mediterranea, con particolare attenzione alla purezza delle acque.

Filtrazione

L’acqua estratta viene più volte analizzata e sottoposta a un processo di purificazione in cui sono eliminati i componenti organici e il boro.

Confezionamento

Package! Alla fine del processo, l’acqua è confezionata in uno dei formati definitivi con una macchina confezionatrice polivalente

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Il processo

Estrazione

L’acqua viene prelevata da diversi punti della Costa Mediterranea, con particolare attenzione alla purezza delle acque.

Filtrazione

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